Bunda sedang mencari ide resep soto bandung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr daging sandung lamur
- Gunakan 2 lt air
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil 1 buah lobak, potong tipis
- Ambil 1 buah wortel, potong tipis
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 100 gr kacang kedelai (rendam dgn air garam 30 menit, tiriskan,
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 30 buah cabai rawit,rebus, haluskan + 1/2 sdt garam dan 25 ml ku
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging hingga air berubah warna menjadi coklat keruh,buang air yg keruh, bilas daging sebentar, potong-potong, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, jahe dan lengkuas hingga harum.
- Dalam panci baru, tuang 2lt air, masukan daging rebus hingga mendidih dengan api kecil.
- Masukan tumisan bumbu, masak hingga sari-sari daging keluar dan air agak surut.
- Masukkan potongan lobak dan wortel, tambahkan garam, kaldu, gula. Cek rasa. Masak hingga matang.
- Siapkan di mangkuk saji, beri taburan kacang kedelai goreng, bawang merah dan potongan daun bawang. Sajikan bersama sambal dan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
