Anda sedang mencari ide resep soto bandung yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 150 gr daging sapi + tetelan
- Ambil 1 buah lobak yang besar
- Gunakan 1/2 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Kacang kedelai goreng (saya pakai kacang tanah)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Rebus daging + tetelan sampai daging lunak kemudian potong2 kecil. Simpan air kaldu, buang busanya.
- Potong dan iris lobak tipis2, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak di panci sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, aduk sebentar lalu masukkan air kaldu. Tambahkan lagi air.
- Masukkan potongan lobak dan daging+tetelan. Masak sampai kuah mendidih. Beri garam dan gula, lalu koreksi rasa. Matikan api.
- Hidangkan soto dengan kacang kedelai/kacang tanah goreng, daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
