Bunda sedang mencari panduan resep soto bandung ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto bandung ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung Ayam:
- Sediakan Ayam
- Sediakan Lobak
- Ambil Kacang kedelai, goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Jahe
- Siapkan Merica
- Ambil Perkedel Kentang
- Ambil Kentang
- Siapkan Bawang merah, haluskan
- Sediakan Bawang putih, haluskan
- Siapkan Daun bawang, iris tipis
- Siapkan Kornet
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Telur
- Sediakan Sambal Rawit
- Siapkan Rawit merah, rebus hingga lunak
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Soto Bandung Ayam:
- Kupas, potong, lalu cuci bersih lobak. Rebus hingga lobak lunak. Sisihkan.
- Rebus ayam hingga empuk. Buang air rebusan kemudian tambahkan air baru. Rebus kembali ayam.
- Tambahkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Buat perkedel. Kupas, potong, lalu cuci kentang. Goreng hingga kentang empuk. Angkat.
- Tumbuk kentang hingga halus. Tambahkan bawang merah dan bawang putih halus, kornet, dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Bentuk perkedel menjadi bulatan-bulatan kecil lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Kocok lepas telur. Celupkan perkedel ke telur lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- Buat sambal rawit. Rebus rawit hingga lunak. Ulek jangan sampai terlalu halus. Tambahkan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan Soto Bandung dengan perkedel, taburan kedelai goreng, dan sambal rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
