Anda sedang mencari ide resep soto bandung bening yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto bandung bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bandung bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung bening memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bandung bening:
- Siapkan 1/4 Daging sapi
- Gunakan 1/4 jando sapi (tetelan)
- Sediakan 1/2 ons kacang kedelai
- Sediakan 2 buah Lobak putih
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan Secukupnya merica /lada bulat
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar salam
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Gunakan Sambal
- Siapkan 6 buah cabe domba
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan Sedikit garam
Langkah-langkah membuat Soto Bandung bening:
- Rebus daging sapi & jando dengan kayu manis sampai dengan setengah matang hingga kotorannya hilang
- Rendam kacang kedelai dengan air panas sebentar kemudian goreng hingga renyah
- Kupas dan iris lobak kemudian rebus stngh matang kemudian tiriskan
- Halus kan bawang putih, bawang merah,merica dan garam
- Didihan air panas dalam panci lalu masukan bumbu halus yg sebelumnya ditumis terlebih dahulu dengan minyak hingga wangi. Kemudian masukan salam, lengkoas, sereh serta daun jeruk. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa & sedikit lada bubuk.
- Masukkan daging & tetelan yg telah di rebus sblmnya kedalam panci masak hingga daging empuk lalu masukan daun bawang dan seledri. Dan tes rasa.
- Jika sudah sajikan soto dalam mangkuk dengan lobak rebus & kacang kedelai.
- Tambahkan sambal dengan merebus cabai domba, bawang putih dan ulek dengan sedikit garam
- Soto bandung siap di hidangkan. Agar lebih segar tambahkan kecap & jeruk limau/nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
