Lagi mencari panduan resep soto bandung (ayam) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto bandung (ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung (ayam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bandung (ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung (ayam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung (ayam) memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bandung (ayam):
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 1 buah lobak
- Gunakan Kol (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jahe bakar
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lt air
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Merica
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Bawang daun
- Sediakan Seledri
- Ambil Kacang kedelai goreng
- Gunakan Sambel
Cara membuat Soto Bandung (ayam):
- Cuci bersih ayam dan rebus kurleb 15 menit. Jangan dibuang kaldunya. Kemudian goreng ayam sampe warna coklat kekuningan
- Sangrai bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian haluskan bersama merica dan ketumbar.
- Masak 1 lt air sampai mendidih kemudian tambahkan salam, sereh, dan lengkuas, serta bumbu halus.
- Tambahkan air bekas rebusan ayam tadi kurleb 500 ml.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap, dan cek rasa
- Masukkan lobak dan kol serta gorengan ayam (ayam gorengnya disuir2 juga boleh. Klo saya, ayamnya dipotong kecil2 biar praktis dan puas makannya)
- Sajikan, jangan lupa tambahkan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kedelai goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung (ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung (ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
