Lagi mencari inspirasi resep soto bandung yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Sediakan 3 buah lobak ukuran sedang, potong2
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, merica, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil 1 batang bawang daun dan seledri
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Garam, merica
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Emping
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bawang daun & seledri yg di rajang kecil
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Siapkan Jeruk sambal
- Siapkan Sambal rawit rebus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging, buang kotoran daging kalau ada. Masak sampai empuk. Tambahkan air untuk kuah jika sudah menyusut, lalu didihkan kembali.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, dun salam, daun jeruk dengan sedikit minyak sampai wangi dan agak garing. Lalu masukkan kedalam rebusan daging.
- Masukkan lobak yang sudah dipotong-potong, masak sampai lobak matang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tambahkan 1 bawang daun dan seledri yang dipotong besar.
- Siap disajikan dengan tambahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
