Sedang mencari ide resep soto bandung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Gunakan 500 gram daging sapi yang ada lemaknya sedikit, cuci bersih, dan potong-potong menjadi bentuk dadu
- Ambil 1 buah lobak ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong-potong setebal 1/2 cm
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa dari sayuran (tortole)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sambal rawit (saya skip, ga sempat bikin)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kacang kedelai goreng (saya skip, sebab anak anak kurang suka)
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Didihkan air, masukkan potongan daging sapi, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai. Masak hingga daging 1/2 matang.
- Masukka bumbu halus, garam, merica, gula pasir dan penyedap rasa sayuran (tortole). Masak sampai daging empuk dan meresap (+- 45 menit) jika air udah mulai agak berkurang, bisa tambahkan air, dan jangan lupa cicipin rasanya.
- Jika daging sudah mulai empuk, masukkan potongan lobak, aduk-aduk dan masak 15 menitan.
- Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap dan nasi hangat.
- Selamat mencoba 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
