Anda sedang mencari panduan resep soto bandung tetelan sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto bandung tetelan sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung tetelan sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bandung tetelan sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung Tetelan Sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung Tetelan Sapi:
- Siapkan 200 gr tetelan/ daging sapi
- Siapkan 2 bh lobak uk. Sedang
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 btng serai
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btng daun seledri dan daun bawang
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Kacang kedelai goreng
- Gunakan Jeruk limo
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Sediakan Kerupuk
Cara menyiapkan Soto Bandung Tetelan Sapi:
- Cara membuat kacang kedelai goreng : supaya singkat, cuci bersih kacang kedelai lalu rendam dengan air mendidih sampai 2 kali lipat banyaknya kacang. Rendam selama 2 jam. Setelah mengembang dan kulit arinya mengelupas. Bersihkan dan cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan. Tambahkan sedikit garam. Lalu goreng dalam minyak panas. Apinya kecil sambil terus diaduk supaya kedelainya matang merata dan tidak gosong. Goreng hingga keemasan.
- Kupas lalu cuci lobak dan potong2. Didihkan air beri sedikit garam. Lalu rebus lobak selama 10 menit. Tiriskan
- Cuci lalu potong tetelan sapi. Didihkan air lalu rebus 10 menit. Agak kotoran lemaknya terbuang. Lalu tiriskan
- Dipanci terpisah didihkan air 1,5 liter. Lalu masukan tetelan, jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek. Daun salam, daun jeruk.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan dalam panci tadi
- Tambahkan garam, merica, penyedap rasa dan sejumput gula. Masukan irisan seledri dan daun bawang
- Masak sampai mendidih dan tes rasa. Siap dihidangkan dengan lobak, jeruk limo, bawang goreng dan kedelai goreng. Rasanya kurang lengkap kalau makannya gak pake sambel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
