Bunda sedang mencari ide resep soto bandung yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 2 cm jahe kupas dan geprek
- Sediakan 1 btg serai memarkan
- Siapkan 2 btg daun bawang iris iris
- Siapkan 2 btg seledri iris2
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam (boleh skip karena udah pake kecap asin)
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Gunakan 1 buah lobak kupas dan iris sesuai selera (bulat atau korek api)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butir (resep asli 1/2 sdt)
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Nasi hangat
- Sediakan Jeruk limao (boleh skip)
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kacang kedelai goreng
- Sediakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging dan rebus sampai empuk
- Jika sudah empuk, ambil daging lalu potong2 kecil atau iris2 tipis, saring lalu pindahkan air rebusan daging kepanci lain. Didihkan kembali.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging ke dalam air rebusan, lalu tambahkan bumbu halus, jahe geprek, dan juga serai, diamkan sampai mendidih kembali.
- Selanjutnya masukkan lobak, bawang daun dan juga seledri, jangan lupa beri bumbu (garam, gula dan juga kecap asin) diamkan sampai lobak sedikit layu dan empuk.
- Koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan cuka & jika sudah pas matikan api dan angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
