Mom sedang mencari ide resep soto bandung yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bandung menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Ambil 2 buah lobak, potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 tangkai daun sereh, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1,5 sdt merica halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Kacang kedele goreng
- Siapkan Daun seledri, iris halus
- Ambil Emping
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging. Buang air rebusan pertama dan kedua. Rebusan ketiga, masak hingga setengah empuk. Kecilkan api.
- Rebus secara terpisah lobak yang sudah di iris dan di cuci bersih. Masak selama 3 menit setelah lobak di masukkan dan air mendidih. Angkat dan sisihkan (Cara ini agar lobak tidak berbau langu)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam panci rebusan daging. Tambahkan daun salam dan sereh.
- Setelah daging empuk masukkan lobak, garam, merica, kaldu jamur bubuk dan gula pasir. Aduk2 dan koreksi rasa.
- Matikan api. Soto bandung siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
