Sedang mencari panduan resep soto bandung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah lobak, iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya kedelai goreng
- Siapkan Secukupnya irisan seledri
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Sambal rawit
- Siapkan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Bandung:
- Rebus lobak yang sudah dipotong dalam air mendidih kurleb 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Presto daging dg 1,5 liter air (me: 20 menit), angkat dagingnya lalu potong2, kemudian saring kaldunya. Boleh juga di rebus biasa sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk2 sampai bumbu matang, tuang bumbu kedalam rebusan daging.
- Panaskan kembali kaldu dan daging, tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih, masukkan lobak, bumbui garam, gula, pala bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.
- Terakhir masukkan daun bawang, tes rasa, bila sdh pas matikan api, sajikan dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
