Mom sedang mencari panduan resep soto bandung yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 200 gram daging sapi has dalam/sengkel/has luar
- Sediakan 2 buah lobak muda
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 butir Maggie blok sapi
- Siapkan secukupnya royco sapi
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 2 batang bawang daun
- Gunakan Taburan
- Siapkan Bawang goreng sumenep
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil Kacang kedelai
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambel
- Ambil 8 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Cuci bersih daging sapi. Jika mau dimasak besok2nya, jangan dicuci setelah dibeli, langsung masukkan ke freezer. Kalau mau dimasak baru dikeluarkan dari freezer, cairkan dgn cara direndam di air biasa lalu cuci bersih. Rebus daging hingga air mendidih, buang airnya. Potong kecil2.
- Cuci bersih semua sayuran. Potong lobak kecil2. Iris daun bawang, jahe, dan daun seledri. Memarkan dan potong sereh.
- Membuat sambel: cuci bersih cabe rawit, rebus sampai airnya mendidih, ulek dgn ditambah sedikit air.
- Presto lobak dengan air 1/2 panci selama 20 menit sampai empuk. Tiriskan.
- Rebus air 1/2 panci di panci presto. Kalau sudah mendidih, masukkan daging yg sudah direbus, sereh, daun salam, dan maggie blok sapi. Presto selama 15 menit.
- Matikan api, keluarkan uap panas, buka tutup panci.
- Nyalakan api, masukkan lobak yg sudah direbus, daun bawang, garam, royco sapi, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Sajikan dgn sambel, kerupuk, taburan bawang goreng, dan kacang kedelai, serta kucurkeun jeruk nipis biar tambah segerr
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
