Mom sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Ambil 500 gr daging sandung lamur
- Ambil 1 buah lobak
- Sediakan 1500 ml Air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 buah jeruk purut
- Sediakan 2 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 100 gr kacang kedele goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 bungkus kaldu sapi
- Gunakan Sambel rawit
- Siapkan 100 gr cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Rebus daging selama 45menit dengan air 1L, potong potong sesuai selera. Sisihkan. Simpan kaldunya.
- Uleg jadi satu bumbu halus, kemudian tumis sampai harum bersama sereh, daun salam dan daun jeruk. Sisihkan.
- Potong potong lobak sesuai selera, kalo aku suka nya kecil kecil biar gampang makannya dan bumbu nya lebih nyerep. Sisihkan.
- Potong potong daun bawang dan seledri. Sisihkan
- Rebus 500ml air, masukan bumbu halus yang telah di tumis, masukan kaldu sapi, daging sapi, dan lobak. Masak kurang lebih 30menit. Matikan api, kemudian masukan daun bawang dan bawang goreng.
- Haluskan cabe rawit merah dan bawang merah, tumis dengan 1sdm minyak sampai harum kemudian tuang 2 sendok kuah soto.
- Soto bandung siap di sajikan dengan ditambah kacang kedele goreng, sambal dan perasan jeruk purut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
