Bunda sedang mencari inspirasi resep soto daging bandung ala those yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto daging bandung ala those yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging bandung ala those
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bandung ala those, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging bandung ala those enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging bandung ala those yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging bandung ala those sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bandung ala Those menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Bandung ala Those:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Siapkan 3-4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas/laos, geprek
- Ambil 1 buah lobak, iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan secukupnya kacang kedelai
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam himalaya
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Soto Daging Bandung ala Those:
- Cuci bersih daging sapi, rebus dengan air mendidih sampai setengah matang
- Sementara itu, taburi irisan lobak dengan garam agar tidak pait, diamkan sebentar kemudian rebus ke dalam air mendidih, angkat tiriskan
- Haluskan dunia perbawangan
- Setelah daging setengah matang, angkat, saring kuah ke panci baru, potong dadu dagingnya, masukkan kembali ke panci baru yg kuahnya sudah disaring, tambahi air lagi, masukkan serai, jahe, lengkuas geprek
- Tumis bumbu halus, kemudian setelah harum, masukkan ke dalam rebusan air daging + bumbu, aduk rata, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, test rasa, apabila sudah pas masukkan rebusan lobak. Diamkan sampai daging empuk, masukkan irisan daun bawang
- Sambil menunggu daging empuk, masak air mendidih, matikan api, masukkan kacang kedelai yg sudah dicuci ke dalam rebusan air, diamkan sebentar, kemudian tiriskan dan goreng sampai matang
- Voila!! sajikan soto daging bandung dengan taburan kacang kedelai goreng dan sambal
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Bandung ala Those yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging bandung ala those yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
