Mom sedang mencari inspirasi resep soto bandung tanpa lobak yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto bandung tanpa lobak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung tanpa lobak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung tanpa lobak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung tanpa lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung tanpa lobak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung tanpa lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bandung tanpa Lobak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bandung tanpa Lobak:
- Sediakan 250 gr daging sapi potong dadu
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 300 gr wortel potong bulat tipis -tipis
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun bawang potong -potong
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Kerupuk emping (gak pake krn gak ada.jdi pake kerupuk biasa)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kacang kedelai goreng (skip krn gak adaš)
- Gunakan iris Cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung tanpa Lobak:
- Rebus potongan daging sapi selama 7 menit dalam air yg cukup merendam semua daging.kemudian matikan api dan tutup rapat selama 30 menit.(memakai teknik supaya daging sapi empuk cepat 7-30-5)
- Dalam panci yang lain didihkan air sekitar 2L,setelah mendidih masukkan serai,salam,jahe,lengkuas,dan daging yang tadi telah didiamkan dalam panci tertutup.(air rebusan daging gak dibawa krn saya anggap kotor)
- Masukan wortel nya dan bumbu halus yang telah ditumis terlebih dahulu.
- Berikan garam,kaldu,gula pasir.koreksi rasa
- Jika daging dan wortel sudah empuk matikan kompor
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung tanpa Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung tanpa lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
