Sedang mencari ide resep soto bandung seger yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto bandung seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung seger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung seger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bandung seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung Seger menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bandung Seger:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah lobak
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1/2 ruas jahe geprek
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 1/2 batang seledri iris (batangnya aja)
- Sediakan Air kaldu rebusan daging
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdt kaldu bubuk non msg
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng / olive oil
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Irisan jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan Sambal
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan Air lemon/ jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung Seger:
- Siapkan panci, rebus daging hingga empuk. Tiriskan daging dan potong kecil2. Air kaldu hasil rebusan daging tetap dibiarkan di panci sbg kuah utk soto.
- Siapkan wajan bersih, tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum. Kemudian masukan ke dalam panci yang berisi kaldu dan nyalakan api kembali.
- Tambahkan sereh, jahe, lengkuas, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk hingga rata dan tunggu hingga air sedikit mendidih.
- Masukan lobak yang telah diiris. Aduk dan tunggu hingga lobak lunak dan mendidih. Lalu masukan potongan daging.
- Tambahkan irisan daun bawang, batang seledri, dan bawang goreng. Tunggu sebentar hingga lobak dan daging lebih empuk. Matikan api dan soto siap disajikan.
- Untuk sambal, rebus cabe rawit hijau hingga empuk. Kemudian haluskan menggunakan ulekan/blender, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Sisihkan ke dalam mangkuk, tambahkan air hangat dan air jeruk nipis/lemon. Aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
