Anda sedang mencari ide resep soto bandung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong dadu
- Sediakan 2 buah lobak, iris
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ruas lengkuas, iris
- Sediakan 2 ruas jahe, iris
- Ambil 7 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1,5 bungkus penyedap rasa
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Cara membuat Soto Bandung:
- Panaskan air ke dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging sapi disertai 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk. Rebus hingga daging empuk.
- Selagi merebus daging, rebus juga lobak pada panci yang berbeda dengan dicampur garam untuk menghilangkan rasa pahit yang seringkali muncul pada lobak. Rebus hingga lobak setengah matang.
- Setelah daging dan lobak sudah empuk, selanjutnya tumis bumbu halus, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum.
- Kemudian masukan lobak, daun bawang dan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci berisi daging sapi yang sudah empuk.
- Selanjutnya, tambahkan penyedap rasa, gula dan merica.
- Tes rasa. Jika dirasa sudah cukup, sajikan. Lebih nikmat dinikmati dengan bahan pelengkap irisan seledri, kacang kedelai goreng dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
