Mom sedang mencari ide resep soto bandung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Gunakan 240 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan 2 siung sere
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ptg jahe
- Gunakan 3 ptg lengkuas
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu sapi
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Air kaldu (bekas rebusan daging)
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Kacang tanah/kacang kedelai (me: kacang tanah)
- Siapkan Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Cara membuat Soto Bandung:
- Siapkan daging, cuci, rebus, sisihkan. Bisa juga pakai iga sapi jika mau.
- Rebus kentang, sisihkan. Harusnya pakai lobak, tapi saya kurang suka lobak jadi saya ganti dengan kentang saja.
- Siapkan bumbunya. Bawang merah dan bawang putih di blender/di ulek. Sere di geprek
- Tuangkan 3 sdm minyak goreng, Tumis bumbu halus, masukan jahe, sere, lengkuas aduk hingga wangi, lalu masukan air kaldu (air rebusan daging), masukan garam, gula, kaldu sapi. Aduk Tes rasa. Biarkan mendidih
- Masukan daging dan kentang yg sudah di rebus, masak hingga matang hingga daging benar-benar empuk.
- Sajikan dengan kacang goreng (harusnya kacang kedelai tapi susah carinya jadi saya ganti), seledri, daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk limo, serta sambel. Soto Bandung siap disajikan.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
