Mom sedang mencari panduan resep soto bandung yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto bandung menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto bandung:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah lobak (di iris-iris taburi garam kemudian rebus sebentar,sisihkan)
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh merica/lada putih
- Gunakan 1 sendok teh garam(sesuai selera)
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur/kaldu sapi (bisa di skip)
- Ambil 1 sendok teh gula pasir(sesuai selera)
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Segenggam Cabe rawit (rebus dan giling untuk sambal)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/jeruk limo
- Siapkan 1 sendok makan bawang merah goreng(untuk taburan)
- Sediakan 1 sendok makan bawang putih goreng
- Sediakan Jahe (geprek)
- Ambil Lengkuas(geprek)
- Ambil Sereh (geprek)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk(potong buang tulangnya)
- Gunakan Segenggam Kacang kedelai (rendam air kurang lebih 2 jam sebelum di goreng)
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Merica/lada putih
Cara membuat Soto bandung:
- Siapkan semua bahan pelengkap,goreng kacang kedelai hingga kuning keemasan.
- Setelah daging empuk,angkat dan potong kotak-kotak kecil dan masukan kembali ke dalam air kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukan ke dalam air kaldu.
- Rebus lobak dalam panci terpisah kurang lebih 5 menit,kemudian angkat dan simpan dalam wadah tertutup(bisa di taro di kulkas ya)tidak di satukan ke dalam kuah kaldu,karena biar tidak cepat basi kuah soto nya.
1. Masukan bawang putih goreng ke dalam kuah soto. - Rebus cabe rawit merah kemudian giling untuk sambal
- Koreksi rasa dan soto bandung siap di hidangkan bersama pelengkapnya.
1. Masukan bawang putih goreng ke dalam kuah soto.Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
