Lagi mencari ide resep soto bandung yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gram daging sengkel atau daging tanpa lemak, potong kotak
- Gunakan 1.3 liter
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai, geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 Batanf daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Kacang kedelai putih goreng
- Siapkan Seledri yang diiris halus
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan Sambal cabai rawit
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Masukkan air, daging, daun salam, serai, jahe dan lengkuas. Tutup panci, masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu masak sampai empuk. Potong kotak daging.
- Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Ukur kaldu sebanyak 2 liter (saya menambahkan air sisa rebusan daging ditambah air), masukkan kedalam panci lalu jerang kembali. Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk-aduk.
- Lalu tambahkan daging, masukkan lobak dan daun bawang. Aduk rata dan tambahkan semua bumbu, masak sampai semua bahan matang. Tes rasa.
- Matikan api. Sajikan soto dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
