Bunda sedang mencari ide resep soto bandung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto bandung memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto bandung:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 bh lobak (iris tipis)
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris tipis)
- Ambil 1 btg serai (memarkan)
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan)
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minya
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Sceukupnya kedelai goreng
- Gunakan Secukupnya irisan sledri
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Kerupuk udang
Cara menyiapkan Soto bandung:
- Rebus lobak yg sudah d potong. Presto daging dgn 1,5 liter air 20 menit. Setelah selesai. Saring kaldunya d tempat terpisah.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, aduk2 sampai bumbu matang. Diamkan sebentar
- Rebus daging yg telah di presto tadi sama air kaldu, masukan bumbu yg telah di tumis tadi, lalu masukan lgi air secukupnya. Masak sampai mendidih.
- Masukan lobak. Tambahkan garam, gula,pala bubuk, kaldu jamur. Aduk rata
- Terakhir masukan daun bawang. Tes rasa. Bila sudah pas. Matikan api. Sajikan dgn pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
