Mom sedang mencari panduan resep soto bandung (soto bening) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto bandung (soto bening) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung (soto bening)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (soto bening), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung (soto bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung (soto bening) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung (soto bening) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO BANDUNG (Soto Bening) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOTO BANDUNG (Soto Bening):
- Gunakan 250 gram Daging sapi (pakai lemak dikit ya)
- Gunakan Bahan cemplung :
- Gunakan 1 bh Tomat (iris)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun sop
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil 1 ons Kacang kedelai (goreng)
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 btg Sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ons Kacang kedelai (goreng)
- Gunakan 1 bh lobak (diiris tipis kemudian direbus)
- Siapkan Bahan Halus :
- Ambil 5 bh Bawang merah
- Siapkan 3 bh Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica (boleh bubuk)
Langkah-langkah menyiapkan SOTO BANDUNG (Soto Bening):
- Rebus daging sampai empuk dengan 2 liter air kasih garam, daun salam dan sereh yg digeprek… tiriskan daging dan iris2 kecil dan saring air kaldu bekas rebusan.
- Siapkan wajan dan beri minyak, tumis bahan halus dan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum
- Siapkan panci dan masukan air kaldu rebusan daging dan daging, kemudian masukan tumisan bahan halus ke dlm panci masak dengan api sedang dan tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula sambil ditest rasa ya. Rebus lobak sampai empuk tp jgn terlalu lama ya, angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang kedelai sampai garing yg telah direndam terlebih dahulu. Dan siapkan bahan2 pelengkapnya, bawang goreng, tomat yg dipotong2 sesuai selera, daun bawang, daun seledri dan jeruk nipis
- Sajikan dalam mangkok soto daging dan tambahkan bahan pelengkap…SOTO BANDUNG siap disajikan dengan nasi panas dan sambel. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOTO BANDUNG (Soto Bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung (soto bening) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
