Sedang mencari ide resep soto bandung daging ayam seger yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto bandung daging ayam seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung daging ayam seger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung daging ayam seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung daging ayam seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung daging ayam seger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung daging ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bandung daging ayam seger memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto bandung daging ayam seger:
- Siapkan 1/2 daging ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah lobak
- Ambil 2 tangkai daun bawang,iris
- Gunakan 2 tangkai seledri,iris
- Siapkan 3 batang sereh,geprek lalu ikaat
- Sediakan Secukupnya minyaak goreng
- Ambil 50-70 ml air masak
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap asin + kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah timun
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 6 butir merica
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah jeruk limao
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan 100 g kacang kedelai
- Gunakan Acar : wortel,cabe rawit merah & timun
- Gunakan Kuah acar : cuka,gula,garam
Cara membuat Soto bandung daging ayam seger:
- Bersihkan ayam,peras jeruk nipis dan masukan garam diamkan 10 menit.lalu potong ayam berbentuk dadu,setelah itu rebus -/+ 10 menit
- Potong lobak,lalu cuci bersih.masukan garam ke lobak lalu remas2,lalu sisihkan. Tips : menghilangkan rasa pahit lobak yaitu masukan garam lalu di remas2 lobak nya.
- Rebus lobak 2 menit,buang air nya lalu tiriskan
- Goreng dahalu kacang kedelainya
- Haluskan bumbu,sereh geprek lalu ikat
- Iris daun bawangnya
- Tumis bumbu halus hingga harum & matang.masukan wortel tunggu beberapa menit lalu masukan ayam dan masukan air smpai mendidih
- Masukan penyedap rasa kaldu jamur,garam,kecap asin,gula,cuka.lalu masukan daun bawang,aduk rata,masukan lobak.koreksi rasa.sudah mendidih angkat
- Di sajikan bersamaan dengan nasi hangat dan bawang goreng.Pas di coba seger banget.😊😊uhhh yummy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto bandung daging ayam seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung daging ayam seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
