Bunda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr daging sengkel
- Ambil 2 bh lobak, kupas dan iris2
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 ruas jahe, digeprek
- Gunakan 1 btg bawang daun, diiris2
- Gunakan 1.5 lt air
- Sediakan Bumbu penyedap/royco
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Kacang kedelai, digoreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal cabe rawit
- Gunakan Seledri, diiris tipis
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Daging dibersihkan lemaknya, lalu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Saat air rebusan mengeluarkan buih2 putih, ambil dan buang buih2 tsb sampai air tampak bening kembali.
- Setelah semua buih2 dibuang, masukkan daun salam, laos, sereh dan jahe ke dalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk.
- Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus. Sisihkan.
- Setelah daging empuk, potong daging kotak2, masukkan kembali ke air rebusan bersama bumbu halus yg telah ditumis. Jika air dirasa kurang, bisa ditambahkan.
- Masukkan juga lobak dan daun bawang yg sudah diiris2. Beri garam dan bumbu penyedap. Masak sampai semua bahan matang. Test rasa. Angkat dan sajikan dengan kacang kedelai yg sudah digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
