Anda sedang mencari panduan resep soto bandung (lobak) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto bandung (lobak) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung (lobak)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (lobak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung (lobak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung (lobak) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung (lobak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung (Lobak) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung (Lobak):
- Ambil 150 gr daging sapi, potong kotak
- Sediakan 1 buah lobak
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2-3 siung bawang putih
- Gunakan 4-5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Sediakan iris Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal cabe rawit
Langkah-langkah membuat Soto Bandung (Lobak):
- Agar lobak tidak pahit, buang bagian pangkal,iris tipis, lalu rendam dalam air garam.
- Rebus daging sampai empuk, buang semua kotoran dari air rebusan.
- Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Masukkan dalam rebusan daging.
- Masukkan lobak, rebus sampai empuk. Tambahkan kaldu, garam dan lada bubuk lalu koreksi rasa. Masukkan daun bawang, masak hingga mendidih.
- Untuk menyajikan, tambahkan kacang kedelai goreng, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal cabe rawit jika suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung (Lobak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung (lobak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
