Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah lobak, iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya kedelai goreng
- Gunakan Secukupnya irisan seledri
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Sambal rawit
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus lobak yang sudah dipotong dalam air mendidih kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan
- Presto daging dengan 1,5 lt air (sekitar 20 menit), angkat daging nya lalu potong potong, kemudian saring kaldunya. Boleh juga direbus biasa sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk aduk sampai bumbu matang, tuang bumbu ke dalam rebusan daging
- Panaskan kembali kaldu dan daging, tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih, masukkan lobak, bumbui garam, gula, pala bubuk dan kaldu jamur, aduk rata
- Terakhir masukkan daun bawang, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
