Anda sedang mencari panduan resep soto bandung yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis sedang
- Gunakan 2 buah lobak potong kotak
- Sediakan Sedikit minyak sayur untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Soto Bandung:
- Potong lobak lalu cuci bersih. Taburi garam dan rebus sampai air mendidih dan lobak setengah matang. Tiriskan lobak. (Ini tips yang ampuh buat ngilangin rasa pahit lobak)
- Potong kotak daging sapi kemudian rebus dengan air sampai mendidih dan daging empuk. Saring daging. (Air rebusan bisa dipakai air kuah sebagai kaldu tapi saya tidak pakai)
- Sementara merebus daging, bisa siapkan bumbu halus dan potong bawang daun, bawang bombay, daun seledri, geprek jahe dan sereh ya.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan ke air rebusan dengan jahe dan sereh. Kemudian tambahkan lobak, daging sapi, rebus sampai matang. Beri penyedap, gula. Terakhir masukan bawang bombay bawang daun dan seledri. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, sajikan dengan nasi dan pelengkap bila ada (emping, kacang kedelai, bawang goreng dll)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
