Mom sedang mencari panduan resep soto bandung nasi merah yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto bandung nasi merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung nasi merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung nasi merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bandung nasi merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung nasi merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung nasi merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah:
- Gunakan Bahan utama:
- Sediakan 200 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah lobak
- Siapkan 3 liter air untuk merebus
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 tangkai seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 100 gr nasi merah
- Gunakan 1 mangkok kecil sambal
- Sediakan 50 gr kacang kedelai goreng
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah:
- Bahan utama: Potong dadu daging sapi, rebus di air mendidih selama 15 menit. Saring kuahnya agar lemak/ gajih banyak terbuang.
- Sambil menunggu daging sapi, kupas lobak, cuci bersih, potong” dan rebus di air mendidih selama 5 menit beri sedikit garam. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tuang kaldu daging, daging & lobak tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, daun selederi dan daun bawang. Masak selama 10 menit dan icipi rasa. Taburi bawang goreng sedikit.
- Sajikan di atas mangkok, beri taburan daun bawang/ selederi jika Anda suka. Tambahkan kacang kedelai goreng dan bawang goreng.
- Nikmati selagi hangat dengan nasi merah dan sambal jika Anda suka. Anak saya aja suka karena kuah nya sedaaappppp banget 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung Nasi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung nasi merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
