Sedang mencari ide resep soto padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Gunakan 500 gram daging sapi has dalam
- Siapkan 250 gram daging sapi tetelan
- Ambil BAHAN PEREBUS DAGING:
- Siapkan 2 ruas jari jahe, memarkan
- Sediakan 3 siung bawang putih memarkan
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Gunakan BUMBU LAIN NYA:
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 4 keping pekak
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:
- rebus daging bersama bumbu perebus sampai air menyusut dan daging empuk
- sisihkan air kaldu untuk membuat kuah
- dinginkan daging,iris tipis melebar, lalu goreng dengan minyak banyak sampai kering angkat sisih kan
- ambil 4 sendok makan minyak sisa menggoreng, tumis bumbu halus masukan sere, lengkuas, cengkih, pekak, kapulaga, daun salam dan merica, aduk sampai wangi, masukan kedalam air kaldu, didihkan kembali, - tambahkan garam dan gula, angkat
- sajikan dengan bahan pelengkap: - perkedel kentang - soun, - daun bawang, - bawang goreng, - keripik kentang/ kerupuk merah bila suka, - sambel merah goreng. - kecap manis. - - tata bahan pelengkap dalam mangkuk saji, tambahkan daging, siram dengan kuah soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
