Mom sedang mencari ide resep soto padang yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Padang:
- Siapkan 1/2 kg daging (potong tipis seperti buat dendeng)
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (keprek)
- Sediakan Air secukup nya
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu rempah
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Siapkan 4 buah pekak
- Gunakan 5 buah daun salam
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Soun
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Kerupuk merah
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:
- Rebus air dengan danging dan tulang iga, masukkan semua bumbu rempah. Tunggu sampai daging empuk
- Setelah daging empuk, angkat daging dan bumbui daging (dengan bawang merah dan bawang merah halus serta garam, diamkan kurang lebih 1/2 jam)
- Goreng daging hingga kering dan suwir sesuai selera
- Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang juga batang sereh sampai harum. Setelah harum angkat dan masukkan kedalam rebusan air
- Tunggu sampai mendidih, tambahan garam dan kaldu blok (sesuai selera), cicipi dan matikan api kalo rasa sudah pas
- Hidangkan dengan soun, perkedel, daun bawang, kerupuk merah juga sambal khas soto padang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
