Sedang mencari panduan resep "soto padang" yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena "soto padang" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep "soto padang"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "soto padang", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan "soto padang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "soto padang" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "soto padang" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan "Soto Padang" memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan "Soto Padang":
- Sediakan 250 gram Daging sapi
- Ambil 1 buah Pekak/bunga lawang
- Siapkan 4 siung Bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 sendok teh Merica
- Ambil 3 ruas Jahe
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Sediakan 1 sendok teh Gula pasir
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Siapkan 3 ruas Lengkuas
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk purut
- Siapkan 3 butir Kapulaga
- Sediakan 1 buah Pekak
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil secukupnya Soun, rendam air panas sebentar lalu tiriskan
- Ambil secukupnya Perkedel kentang
- Sediakan secukupnya Daun bawang, iris halus
- Gunakan secukupnya Seledri, iris halus
- Sediakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan "Soto Padang":
- Rebus daging bersama pekak hingga daging empuk. Angkat & sisihkan air rebusannya untuk kuah soto.
- Potong daging kotak2 tipis. Campurkan dengan bawang putih halus & garam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Lalu goreng daging hingga garing, angkat & tiriskan.
- Tumis bumbu halus & bumbu lainnya hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan daging, aduk & masak hingga mendidih.
- Tata soun, perkedel, & daging goreng di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri, & bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan "Soto Padang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "soto padang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
