Lagi mencari inspirasi resep soto padang a la pawonlulung yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto padang a la pawonlulung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto padang a la pawonlulung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang a la pawonlulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang a la pawonlulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang a la pawonlulung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang a la pawonlulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang a la PawonLulung menggunakan 37 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Padang a la PawonLulung:
- Sediakan 1/2 kg daging has dalam
- Ambil 1/4 kg tulang sapi/tetelan
- Gunakan 3 liter air
- Sediakan minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 1 buah pekak
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu untuk rebusan daging :
- Ambil 5 siung bawang putih dikeprek
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 100 gr soun rendam dalam air mendidih, setelah lunak kemudian tiriskan
- Ambil 8 buah perkedel kentang
- Sediakan secukupnya kerupuk merah
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 batang seledri iris halus
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan 4 butir telor rebus dibelah dua
- Ambil Sambalnya, semua bahan sambal dihaluskan lalu ditumis hingga matang :
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang a la PawonLulung:
- Rebus daging dan tetelan bersama bumbu rebusan hingga daging matang. Lalu angkat dagingnya, tiriskan. Saring (ambil bawang kepreknya).
- Tumis bumbu halusnya, dan masukkan daun-daun bumbu hingga harum. Masukkan dalam air rebusan daging tadi. Tambahkan garam bila perlu. Masak hingga matang.
- Daging yang sudah ditiriskan tadi dipotong tipis - tipis dan kecil-kecil. Lumuri dengan garam dan bawang putih halus. Goreng hingga kering/kripik. Sisihkan.
- Siapkan mangkok saji. Atur soun dalam mangkok, tambahkan perkedel kentang dan telor rebus. Siramkan kuah soto di atasnya. Beri perasan air jeruk. Taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan sambal dan kerupuk merahnya. Segera hidangkan selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang a la PawonLulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang a la pawonlulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
