Bunda sedang mencari ide resep soto ayam kudus yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kudus memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kudus:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 5 bh bawang merah, iris halus
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Soun, rendam air panas
- Siapkan Toge, siram air panas
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan iris Tomat,
- Ambil Seledri, cincang
- Gunakan Bawang putih goreng
- Siapkan Sambal kecap
- Ambil Jeruk nipis/limau (bila suka)
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kudus:
- Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
