Anda sedang mencari ide resep soto padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto padang memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto padang:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 100 ml air untuk merebus daging
- Siapkan bahan a :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai keprek
- Sediakan 1 siung bawang putih keprek
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 1 buah pekak
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1/2 cm kunyit sangrai
- Gunakan 1/2 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Soun, diseduh air panas
- Gunakan Perkedel kentang
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kerupuk merah
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto padang:
- Rebus daging bersamaan dengan bahan A hingga daging empuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah bumbu matang masukan kedalam rebusan daging. Tambahkan daun bawang iris. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Angkat daging dari kuahnya. Iris daging sesuai selera. Lalu goreng daging kedalam minyak panas hingga kering.
- Tata bahan pelengkap kedalam mangkok. Kemudian masukan daging yang telah digoreng tadi lalu tuangkam kuah kedalamnya. Sajikan dengan kerupuk merah dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
