Anda sedang mencari panduan resep soto padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan air untukmerebus daging
- Ambil Bumbu untuk merebus daging :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprak
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprak
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kapulaga
- Ambil 1 buah pekak
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Perkedel kentang
- Sediakan Soun, seduh air panas
- Sediakan Daun bawang dan seledri, iris halus
- Ambil Kerupuk merah
- Sediakan Sambal
Cara membuat Soto Padang:
- Rebus daging sampai empuk dengan bumbu untuk merebus daging
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalam rebusan daging. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa
- Angkat daging dari kuahnya. Iris daging tipis2 agar nanti bisa kriuk2. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kering
- Tata bahan pelengkap dalam mangkok. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan daging goreng. Dimakan dengan nasi panas dan sambal, lamak bana!..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
