Anda sedang mencari inspirasi resep soto padang yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Padang menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Padang:
- Sediakan 1 kg daging sapi (potong utk dendeng)
- Sediakan Bahan merebus daging:
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 3 btg serai
- Gunakan 1 bh pala
- Ambil 4 bh cengkeh
- Ambil 2 bh pekak (kembang lawang)
- Ambil 4 btr kapulaga
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil selera Cabe merah sesui
- Sediakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Perkedel kentang
- Siapkan Soun
- Gunakan Tomat
- Siapkan Bawang daun
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk merah padang
- Siapkan Jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:
- Rebus daging sampai mendidih buang air rebusan pertama, rebus kembali daging sampai empuk bersama bumbu2
- Setelah daging empuk angkat kemudian potong kecil2 dan goreng dgn api kecil hingga daging kering (seperti kerupuk)
- Kuah soto: Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
- Koreksi rasa
- Penyajian: susun soun, daging, perkedel, tomat, bawang daun, & bawang goreng didalam mangkuk kemudian siram kuah soto, sajikan bersana kerupuk merah & jeruk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
