Sedang mencari ide resep soto padang ala mama #kitaberbagi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto padang ala mama #kitaberbagi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang ala mama #kitaberbagi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang ala mama #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto padang ala mama #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang ala mama #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang ala mama #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto padang ala mama #kitaberbagi:
- Siapkan bahan kaldu
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 0.5 kg daging tetelan
- Gunakan 5 lt air
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang sesenti
- Gunakan 7 butir cengkeh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 bh pekak
- Siapkan 2 batang sere
- Ambil seruas jari kayu manis
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Sediakan bumbu giling
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan seruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan sejumput merica
- Ambil sedikit biji pala
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan bahan perkedel
- Siapkan 0.5 kg kentang
- Gunakan 3 batang daun seledri
- Sediakan garam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan pelengkap:
- Ambil 250 gr krupuk merah
- Ambil 1 bungkus soun
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan daun seledri
Cara membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi:
- Bikin bumbu: bahan bumbu uleg sampai halus, tumis daun bawang, daun jeruk, sere, lengkuas geprek sampai harum,daun salam lalu masukkan bumbu halus, sampai wangi, masukkan kedalam rebusan daging
- Bikin kaldu: rebus lemak dan daging, setengah matang masukkan tumisan bumbu diatas, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, garda bumbu, garam, tunggu 20 menit, angkat daging iris tipis tipis untuk digoreng jadi dendeng, kaldu didiamkab sampai tetelan empuk dengan api kecil
- Bikin perkedel: potong2 kentang, goreng sampai matang, haluskan, tambah bumbu halus(bawang putih, bawang merah, lada, garam), campur dengan irisan daun seledri, pisahkan putih dan kuning telur, campur kuning telur ke campuran kentang, bulat2kan perkedel, goreng perkedel sebelumnya baluri dengan putih telur
- Panaskan air, setelah mendidih, matikan api dan masukkan soun, diamkan kurleb 7 mnt
- Penyajian: masukkan soun, perkedel, daging dendeng, siram dengan air soto panas, hancurkan kerupuk diatasnya dan taburi dengan bawang goreng dan seledri
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto padang ala mama #kitaberbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang ala mama #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
