Anda sedang mencari panduan resep soto ayam medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam medan memakai 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam medan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 700 ml santan encer
- Sediakan 300 ml santan kental
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembat daun salam
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt garem
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Perkedel kentang
- Sediakan Tauge, siram air hangat
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Soun seduh
- Sediakan Jeruk limau
- Siapkan Tomat
- Siapkan Emping (saya skip)
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan Sambal
Cara menyiapkan Soto ayam medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh,lengkuas, daun salam,kapulaga, daun jeruk dan ayam tuang santan cair sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula tunggu sampai ayam matang ambil ayam..
- Masukan santan kental aduk-aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah,koreksi rasa masukan daun bawang kemudian matikan api
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga permukaannya cukup kering. Setelah itu suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. - Masukkan ayam suwir dan bahan-bahan pelengkap ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah soto sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
