Anda sedang mencari ide resep soto padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Padang menggunakan 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Bumbu utk rebusan daging :
- Siapkan 1 bh pekak/bunga lawang (jgn di skip)
- Ambil 1 cm kayu manis ukuran kecil
- Sediakan 2 btr kapulaga
- Sediakan 2 btr cengkeh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btg serai
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 btr bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/4 biji pala
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Perkedel kentang
- Gunakan Soun, yg sudah diseduh
- Ambil Tauge
- Sediakan Seledri
- Gunakan Kerupuk merah
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Padang:
- Cuci bersih daging. Didihkan air, masukkan daging+bumbu2 utk rebusan. Buang kotoran/buih yg mengapung. - Rebus hingga daging benar2 lunak. Kalo belum lunak, tambahkan air panas lalu rebus kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu ke rebusan daging. Masak hingga air bumbu meresap, tunggu hingga air agak menyusut. - Koreksi rasa.
- Boleh saring kuahnya agar terlihat bening. - Potong2 daging sesaat sebelum disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
