Bunda sedang mencari inspirasi resep soto padang yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Padang memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Padang:
- Ambil 1/2 kg Paru (iriss tipis goreng kering)
- Gunakan 2 genggam Tetelan lemak/tulang sapi (untuk kuah soto)
- Sediakan 7 gls Air
- Ambil 🌻Bahan Utuh:
- Gunakan 4 Peka
- Ambil 3 Kapol india
- Sediakan 4 Cengkeh utuh
- Ambil 2 ruas telunjuk Kayu Manis utuh
- Ambil 🌻🌻 Bumbu Halus (Tumis):
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas Laos
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 btg Sereh
- Siapkan 1/2 sdm bumbu kuah utuh di atas yg sudah digiling
- Siapkan 🌻🌻🌻Bahan Pelengkap :
- Gunakan Kerupuk merah khas padang
- Gunakan Sambal Cabe Merah Mentah
- Sediakan Kecap Manis
- Siapkan Cuka/Jeruk nipis
- Siapkan iris Daun Bawang
- Sediakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:
- Rebus paru dgn garam kemudian iris tipis2 lalu goreng hingga kering.
- Siapkan BAHAN REMPAH UTUH untuk Kuah Soto. Rebus daging/tetelan bersama bahan rempah tsb.
- Tumis BUMBU HALUS hingga wangi. Masukan Daun salam, sereh & daun jeruk.
- Masukan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging/tetelan.
- Sajikan dgn taburan Paru goreng, Perkedel Kentang, Soun & irisan Daun Bawang.
- Tambahkan Sambal cabe merah mentah, kecap & jeruk nipis/cuka.
- Cara buat sambal merah mentah untuk soto : Giling cabe merah hingga halus. Tambahkan 2-3 sdm air rebusan soto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
