Anda sedang mencari inspirasi resep soto padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto padang memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto padang:
- Siapkan 400 gram daging sapi
- Ambil 4 liter air
- Ambil 3 batang daun bawang,potong 1/2 cm
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil bumbu cemplung:
- Gunakan 2 batang sereh,geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang/pekak
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan sejempol lengkuas
- Sediakan topping dan pelengkap:
- Gunakan 2 keping bihun,rebus
- Ambil 1 buah tomat,potong2
- Sediakan daging goreng
- Sediakan daun sledri,iris halus
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan perkedel
- Sediakan sambal
- Sediakan krupuk padang
Cara membuat Soto padang:
- Potong2 daging bentuk dadu.sisakan sebagian jangan dipotong2.rebus dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 lalu bilas
- Rebus daging dengan 4 liter air,setelah mendidih tambahkan bumbu cemplung
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ke panci rebusan daging.tambahkan garam dan gula.aduk rata
- Setelah daging empuk ambil daging yang belum dipotong2 lalu iris tipis dan goreng untuk topping
- Tambahkan daun bawang ke panci rebusan daging.tambahkan kaldu bubuk.test rasa.angkat
- Penyajian:tata bihun,daging goreng,tomat.siram dengan kuah.tambahkan perkedel,bawang goreng dan krupuk.sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
