Anda sedang mencari panduan resep soto padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Padang memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Padang:
- Siapkan 750 gr daging (kalau bisa has dalam atau luar) iris tipis bgs
- Siapkan 3 liter Air untuk
- Gunakan Salam
- Sediakan garam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan Serai
- Gunakan 4 Bunga lawang
- Sediakan cengkeh
- Gunakan secukupnya Kapulaga
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai yg sdh dihaluskan
- Ambil 1/2 biji pala
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan soun
- Gunakan kerupuk padang
- Gunakan seledri iris
- Siapkan bawang goreng
- Ambil Perkedel
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Sambal :
- Sediakan 150 gr cabe merah digiling
- Ambil Garam
- Gunakan Minyak
Langkah-langkah membuat Soto Padang:
- Lumuri daging dengan garam, sisihkan
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukan daging, bunga lawang, salam, sere, cengkeh dan kapulaga, rebus hingga daging empuk
- Ulek atau blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya
- Angkat daging yg telah empuk dan biarkan dingin ubtuk di ketok tipis sebelum digoreng kering
- Masukan bumbu halus yg telah ditumis kedalam air kaldu yg masih diatas api, tambah garam
- Daging yg telah dingin di ketok hingga tipis, lalu goreng hingga keribg dan garing
- Sambel : Panaskan minyak lalu tumis cabe sambil terus diaduk, tambahkan garam
- Penyajian: Diatas mangkok beri soun yg sdh direndam air hangat terlebih dulu, lalu daging dan perkedel, taburi seledri dan bawang goreng, siram kuah kasih sambel dan kerupuk padang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
