Lagi mencari inspirasi resep soto padang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Padang menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Ambil 250 gr daging sapi (full daging)
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah daun lawang
- Sediakan 2 buah kayu manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu Tumis
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ujung jempol jahe (geprek)
- Gunakan 1 ujung jempol laos (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembah daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Siapkan Sohun
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk pink
- Siapkan Perkedel
- Gunakan Rebusan ayam kampung
- Gunakan Sambal rebusan (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat)
Cara membuat Soto Padang:
- Rebus daging dengan panci kecil sampai daging tenggelam selama kurleb 30 menit. Kemudian saring kuah rebusan dan pindahkan ke panci yang lebih besar (boleh tambahkan air sesuai selera), daging juga ikut dimasukkan ke panci besar
- Haluskan bumbu tumis kecuali yang digeprek kemudian tumis sampai matang.
- Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan. Rebus dalam api sedang sambil tambahkan kapulaga, daun lawang, kayu manis dan cengkeh. Setelah 10 menit angkat daging.
- Iris iris daging,lalu goreng. Sisihkan
- Tunggu rebusan kuah soto sampai matang dan harum sambil koreksi rasa
- Siap disajikan dengan isian : sohun, irisan daun bawang seledri, daging goreng, bawang goreng, rebusan telur, kerupuk, sambal dan perkedel:")
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
