Anda sedang mencari inspirasi resep soto padang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto padang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Soun/ bihun (rendam air dingin sampai layu)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Gunakan 3 batang Daun bawang (iris)
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Perkedel kentang untuk bahan pelengkap
- Ambil kecambah toge
- Ambil Air secukupnya -+ 5literan saja
- Siapkan 20 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Siapkan 1 sdm bumbu soto (me ; skip)
- Gunakan 1 bungkus bumbu sop (bunga lawang,buah pala, kayumanis,kapulaga)
- Ambil 1/2 bungkus minyak soto (boleh skip)
- Sediakan secukupnya Garam dan royco sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar / boleh yg bubuk juga
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3-4 keping kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 batang serai (ambil putihnya)
Langkah-langkah menyiapkan Soto padang:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,sereh, dan daun jeruk.bumbu soto bubuk dan bumbu soto utuh hingga harum, sisihkan.
- Siapkan wajan, rebus air untuk kuah soto hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu halus yg sdh dtumis sebelumnya, tambah garam secukupnya hingga bumbu meresap.lalu beberapa saat sebelum api dimatikan tambahkan daun bawang.
- Sajikan soto bersama dengan soun, perkedel kentang,kerupuk merah,seledri, jeruk nipis dan goreng bawang.
- Nb.untuk dendengnya daging sapi yg sebelumnya drebus sampai empuk dipipihkan lalu digoreng kering, bisa juga setengah mateng
- Untuk sambal merah nya : menggunakan -+ 100gr cabai merah dan bawang putih klo saya d rebus setelah tu dihaluskan ditambahkan sedikit garam dan air.
- Sajikan soto padangnya selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
