Sedang mencari ide resep soto padang yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Padang menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Sediakan 500 gr Paru
- Gunakan 1 bks soun
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Gunakan 4 bh kapulaga
- Gunakan 4 bh cengkeh
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 btng serai
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1500 ml Air/ Kaldu
- Sediakan Secukupnya Garam, Merica, gula dan Kaldu Jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 bh cabai merah
- Sediakan 4 bt kemiri sangrai
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Cara menyiapkan Soto Padang:
- Siapkan semua bahan
- Iris tipis paru yang sebelumnya sudah di rebus 30 menit dengan geprekan bawang putih, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Panaskan minyak, goreng sampai paru crispy. Sisihkan
- Blender bumbu halus. Sisihkan.
- Siram soun dengan air mendidih. Aduk rata dan diamkan sampai soun empuk. Kemudian saring dan sisihkan.
- Panaskan minyak dan panci lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, jahe, lengkuas, bunga lawang dan cengkeh. Tumis sampai harum.
- Kemudian tambahkan air/ air kaldu. Masak sampai mendidih. Kemudian beri garam, merica, kaldu jamur dan sedikit gula. Test rasa
- Tata soun, perkedel kentang, paru crispy. Siram dengan kuah soto. Beri kerupuk dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
