Sedang mencari inspirasi resep soto padang (ayam+daging) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto padang (ayam+daging) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang (ayam+daging)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang (ayam+daging), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto padang (ayam+daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang (ayam+daging) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang (ayam+daging) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang (ayam+daging) memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Padang (ayam+daging):
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Ambil 1/4 daging (sisa dikulkas)
- Siapkan 1 bungkus bihun
- Siapkan Seledri
- Siapkan Kerupuk + bawang goreng
- Sediakan Saus + kecap
- Siapkan Bahan giling
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 3 liter Air
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 sdt Merica
- Siapkan Cengkeh
- Siapkan 2 sdm Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Kapulaga
- Sediakan Pekak
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sereh
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang (ayam+daging):
- Haluskan bumbu giling. Kemudian tumis dg bumbu cemplung
- Rebus ayam dan daging sampai agak empuk
- Air rebusan ayam di tambah air lagi kira2 menjadi 3 liter
- Ayam dan daging tadi digoreng ya. Kalo saya dagingnya sy iris tipis dan d goreng kering
- Tumisan bumbu tadi dimasukkan ke dalam rebusa kuah.
- Cek rasa, tambahkan garam sampai rasa cocok
- Siapkan bihun. Saya rendam dg air panas saja.
- Irisan daun seledri, bawang goreng, kerupuk untuk pelengkapnya
- Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang (ayam+daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang (ayam+daging) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
