Bunda sedang mencari inspirasi resep soto padang khas sumbar yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto padang khas sumbar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang khas sumbar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang khas sumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto padang khas sumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto padang khas sumbar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto padang khas sumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus daging
- Gunakan 1 sdt royco
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bahan cemplung :
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 btg serei (geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan pergedel :
- Gunakan 2 buah kentang uk besar
- Sediakan 1 btg daun seledri
- Sediakan 1 sdt bawang goreng
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Soun
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
Cara membuat Soto Padang Khas Sumbar:
- Rebus daging hingga airnya mendidih lalu buang airnya. Dan rebus lagi degan air bersih beserta bahan cemplung, garam, royco dan bumbu halus yang sudah di tumis. Rebus hingga daging empuk lalu keluarkan dagingnya
- Iris tipis daging lalu goreng hingga kering
- Pergedel : goreng kentang yang sudah di bersihkan setelah itu haluskan. Lalu beri bumbu halus, garam dan bawang goreng aduk rata dan jangan lupa tambahkan daun seledri aduk rata. Bentuk sesuai selera
- Celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok. Lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat
- Tata soto dengan bahan pelengkap, dan Soto padang pun siap di hidangkan ☺
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang Khas Sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang khas sumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
