Sedang mencari ide resep soto padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Padang memakai 39 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Padang:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1/2 kg daging
- Ambil 1 bungkus soun
- Ambil bahan daging Dendeng
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt cuka
- Gunakan bahan perkedel
- Siapkan 3 buah kentang
- Siapkan 2 siuung bawang putih hallus
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 sdt bawang goreng
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah telur kocok lepas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan putih telur untuk baluran
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Kuah Soto (Haluskan)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 5 lebar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah kembang lawang
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Irisan Seledri
- Sediakan Sambal
- Siapkan jeruk limau
- Gunakan Kerupuk Merah
Langkah-langkah membuat Soto Padang:
- Cuci bersih iga dan daging. rebus dengan metode 5-30-7
- Setelah proses perebusan daging selesai, ambil daging, iris tipis. beri bumbu bawang putih halus+garam+ketumbar,, geprek hingga tipis. saat akan digoreng diberi cuka. lalu goreng daging hingga garing
- Tumis bumbu halus plus pumbu cemplung, lalu dimasukkan kedalam air rebusaN iga dan daging tadi
- Koreksi rasa
- Untuk Perkedel. goreng kentang hingga empuk, campurkan dengan semua bumbu. bentuk lonjong pipih dan balur dengan putih telur. goreng hingga kuning keemasan
- Rendam bihhun dengan air panas
- Penyajian: Tata bihun, perkedel, daging dendeng, daun bawang, seledri dan bawang goreng. siram dengan kuah panas dan iga. tambahkan sambel dan jeruk limau. Tambahkan kerupuk merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
