Sedang mencari inspirasi resep soto padang (soto ayam) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto padang (soto ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto padang (soto ayam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang (soto ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto padang (soto ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang (soto ayam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang (soto ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Padang (Soto Ayam) menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Padang (Soto Ayam):
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 6 buah tahu pong
- Gunakan Bahan celup :
- Siapkan 3 buah Daun Salam
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun kunyit
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan Secukupnya kapulaga
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Ambil Secukupnya bunga lawang
- Sediakan 2 Sdm Minyak Sate : saya pake merk "selamat majid hamid"
- Ambil 3 Sdm Bumbu soto : Saya pake merk "habib kari powder"
- Ambil Secukupnya rocyo ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 Sdm gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Kerupuk merah
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Irisan seledri
- Sediakan Kentang diiriskan dan di goreng
- Ambil Soun di rendam air panas
Langkah-langkah membuat Soto Padang (Soto Ayam):
- Blend bumbu halus tumis hingga harum.
- Masukan ayam yang sudah di cuci kedalam wajan yang sedang di tumis bumbu halus masukan daun kunyit,daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga,kayu manis, bunga lawang dan air hingga mendidih dan sampai daging benar benar masak.
- Matikan kompor ambil ayam dari rebusan. Pisahkan tulang dan daging nya masukan kedalam panci kembali untuk tulangnya. Untuk air rebusan ayam masukan ke panci tambah dengan air dan tahu pong iris iris.
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi hingga matang dan suwir suwir di dalam. Wadah sisihkan.
- Masukan bumbu soto, minyak sate / minyak soto, rocyo ayam, garam dan gula tunggu hingga matang.
- Sajikan dengan soun, kentang yang sudah di goreng, bawang goreng,irisan seledri dan kerupuk.
- Sajikan.
- Terimakasih
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang (Soto Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang (soto ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
