Anda sedang mencari ide resep soto padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Padang menggunakan 35 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Gunakan 250 gr daging
- Ambil 200 gr tulang
- Sediakan air secukupnya utk merebus daging dan tulang
- Gunakan bumbu giling
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis
- Ambil 5 siung bawang mereh
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil jahe
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil pala
- Gunakan bumbu lainnya
- Gunakan daun salam
- Sediakan serai
- Siapkan kapulaga
- Siapkan cengkeh
- Siapkan bunga lawang
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan kaldu jamur secukupnya (optipnal)
- Gunakan pelengkap
- Siapkan daun bawang
- Sediakan daun sop
- Ambil soun
- Siapkan pergedel
- Siapkan kerupuk merah
- Sediakan sambal (cabe rawit direbus kemudian di haluskan)
- Ambil bahan pergedel
- Gunakan 1 kg kentang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 butih telur (kuning untk adonan pergedel, putih utk pelapis)
- Ambil daun bawang
- Sediakan daun sop
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:
- Potong dagis sesuai selera, lalu rebus daging hingga empuk dengan api sedang, setelah empuk, angkat daging, lalu di goreng hingga kering. setelah di goreng oris tipis2 daging.
- Semua bumbu dihaluskan, lalu di tumis dengan sedikit minyak sampai wangi, setelah wangi masukan ke dalam kaldu daging. lalu masukan semua bumbu lainnya. kemudian koreksi rasa.
- Cara membuat pergedel: potong kentang lalu goreng hingga lembut. setelah di goreng lalu dihaluskan, kemudian campur bawang merah dan bawang putih yg telah di haluskan. campur semua bahan termasuk kuning telur. koreksi rasa. lalu dibentuk bulat. sebelum digoreng lapisin terlwbih dahulu dengan putih telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
